Ce que l'industrie pharmaceutique vous fait croire, c'est qu'un taux élevé de cholestérol sanguin est la cause de problèmes cardiaques.
Cette conception est désormais dépassée.
Pourquoi les ours n'ont JAMAIS d'attaque cardiaque ?
Les ours et des millions d'autres animaux hibernants ont un taux de cholestérol moyen de 400 mg/dL. Si le cholestérol était le vrai responsable des infarctus et des attaques cérébrales, les ours et les autres animaux hibernants auraient disparu depuis longtemps. La raison pour laquelle les ours n'ont toujours pas disparu est simple : leur corps produit de la vitamine C en grande quantité, ce qui leur permet de stabiliser leurs parois artérielles. L'Homme ne peut en faire autant.
Le fait que les ours n'ont pas disparu est une preuve que :
1. Un taux de cholestérol élevé n'est pas la cause principale de l'athérosclérose, des infarctus du myocarde et des attaques cérébrales.
2. Le maintien de la stabilité artérielle grâce à un apport optimal en vitamines est plus important que la réduction du taux de cholestérol ou des autres facteurs de risque.
3. Le cholestérol ou d'autres facteurs de réparation dans le sang ne deviennent dangereux qu'en cas de carence vitaminique chronique.
La vérité, c'est que le cholestérol est un agent réparateur de la paroi artérielle. Il s'y fixe uniquement si celle-ci est victime d'une réaction inflammatoire qui la fragilise.
La solution n'est donc pas de réduire le taux de cholestérol plasmatique, mais de diminuer l'inflammation des parois artérielles afin que le cholestérol n'est pas besoin de s'y fixer.
Cette inflammation est due à l'alimentation, mais contrairement à ce que l'on vous fait croire, ce ne sont pas les aliments gras qui en sont la cause...
Je vous invite à lire cet article complet sur le cholestérol, vous y découvrirez les aliments responsables de cette inflammation, et ceux qui permettent de la réduire et donc de diminuer efficacement vos risques de pathologies cardiaques.
À propos de l'auteur :
Geoffrey Mille est auteur, et éditeur dans le domaine du bien-être et du développement personnel.
Il est le responsable du Blog bien-être.