Cuisine antillaise délicieuse

Je suis une mordue de la cuisine du monde, et après multiples voyages, mon amour de la cuisine grandit de plus en plus, et le nombre de mes amis étrangers aussi.

Les vacances sont devenues le moment le plus attendu de toute l'année, et le choix de la destination devient de plus en plus difficile. J'ai donc décidé de vous écrire chaque fois un article où je vous raconterais mes découvertes culinaires, mes recettes préférés et essayer à chaque fois de vous donner les meilleurs astuces culinaires possibles afin de servir les amoureux de la cuisine.

Cette fois, c'est de la cuisine antillaise dont je vais vous parler.
J'ai eu beau à chercher des recettes Antillaises ou créoles à préparer pour des amis Antillais qui venaient diner chez moi.

Depuis mes recherches, je suis tombé sur un site 100% Antillais où j'ai trouvé quasiment toutes les sauces, condiments et épices dont j'avais besoin, et pour dire vrai, je suis satisfaite. D'une autre part, j'ai trouvé les recettes dont j'avais besoin sur le même site, du coup, c'était plus facile pour moi de marier les saveurs avec les ingrédients. Mes invités ont été ravis, ils mon dit avoir crû être chez eux ;)

Ça ma fait autant plaisir! et ça m'a rappelé les journées que j'avais passé aux Antilles, les bons plats que j'ai goûté et les bonnes odeurs typiques.

Et pour finir, on a terminé la soirée autour de verres de rhum et de punch accompagné des biscottes créoles.
C'était une très belle soirée, je vous recommande d'essayer, vous n'allez pas le regretter.

À propos de l'auteur :

Je suis une comptable originaire de Vannes, j'aime le sport et la nature, j'adore cuisiner et m'occuper de ma famille et de mon intérieur. Je suis une adepte des repas de familles et soirées entre amis, j'aime me faire plaisir et faire plaisir aux autres!
Bien à vous